百年老字号正明斋产品展示。                                            ■企业/供图

　　仲夏时节的京城街巷烟火渐浓，商圈市集里阵阵中式糕点酥香扑面而来，不少市民驻足选购、打卡尝鲜，属于老北京点心的醇厚风味再度成为街头热议的话题。作为首农食品集团旗下首农酒店公司倾力复兴的百年老字号品牌，拥有160余年历史、承载着几代京城人味觉记忆的正明斋，入夏以来深度落实集团“农文旅深度融合”战略部署，坚持“传统技艺+现代创新”双轮驱动，持续深耕布局城市多元核心消费场景，让沉淀百年的地道老北京味道重回大众主流视野，同步实现品牌传播声量与市场消费认可度双向攀升，在初夏京城掀起一场别具韵味的老字号焕新热潮。

　　多点联动     全方位唤醒京味记忆

　　正明斋积极拓展多元消费场景，不断延伸品牌触达半径，构建起“公园+园区+企业”的立体传播网络。在陶然亭公园科普游园会上，正明斋快闪店推出的“儿童手工曲奇”体验活动成为全场焦点，让孩子们在动手实践中感受传统糕点文化的独特魅力；在第七届牛奶文化节上，正明斋以“奶香+京味”的跨界组合亮相，现场人气高涨，实现了品牌间的双向赋能；樱桃采摘季期间，正明斋走进红星集体农庄、首农庄园等田园场景，通过时令鲜果与传统糕点的创新搭配，打造出传统与潮流交织的“鲜甜碰撞”。

　　此外，正明斋还先后亮相人保北京分公司、中国移动信息港“浓情端午食味首农”大集、首农美好拾光·周五下午茶等活动，通过产品展销与品牌宣传相结合的方式，深入企业内部消费场景，持续扩大品牌影响力。

　　美食盛会     30万+流量激活品牌高曝光

　　在北京市展览馆举办的2026国际美食荟期间，正明斋依托活动超30万人次的线下流量优势，通过特色展位展示、产品免费试吃、技艺文化讲解等多元形式，实现了高密度的线下曝光。

　　活动期间，正明斋不仅在线下吸引了大量客流，更同步获得多家自媒体的深度专访机会，并受邀参与知名主持人阿龙的直播间线上互动环节。通过这些精心策划的传播活动，品牌成功打通“线下沉浸式体验”与“线上广泛传播”的高效联动路径。这一创新举措，让拥有百年历史的正明斋得以迅速切入社交媒体与直播平台，生动地将传统技艺与文化故事呈现给更广泛的受众，尤其快速进入了追求新奇体验与品质生活的年轻消费群体视野。

　　隆福扎根     夜经济中焕发全新活力

　　6月18日，“隆福潮集·今夜有福”夜市正式启幕。这场持续至10月中旬的夏夜消费盛会，是隆福寺片区激活文旅消费、繁荣夜间经济的核心举措。作为重点入驻的老字号品牌，正明斋成为潮集内连接新老食客的核心节点。

　　端午假期期间，不少老年消费者专程到摊位“寻味”。60多岁的老顾客张大爷说：“年轻时就爱吃正明斋的糕点，听说恢复生产了，第一时间就过来回购，还是当年那个味道。”年轻群体则被创新产品“酪塔”与“上上签”的趣味体验吸引，自发拍照打卡并分享至社交平台，让老味道成了新晋网红打卡点。

　　近年来，首农食品集团持续推动农文旅深度融合，整合旗下园区、老字号与文旅资源，以高品质农产品和多元化消费体验不断满足市民对美好生活的新期待。