中华老字号“白玉”的创新之路 “碾出一团真白玉，将归回向未来人”。从“精磨一颗豆，保障一座城”的豆制品供应，从手工制造的散装豆腐，到自动化生产的盒装豆腐，无不展示出与时俱进的中华老字号“白玉”产品与品牌的创新发展之路。“只有不断创新，方使企业生生不息，充满发展的动力。”首农食品集团二商希杰公司相关负责人说。豆制食品，华夏美食。发轫自西汉，传播于世界。童叟妇孺，有口皆碑。千百年来，豆制食品以其丰富的营养和低廉的价格成为中华民族的传统美食。作为豆制品行业的中华老字号企业，二商希杰公司始于1956年的北京市豆制品二厂 特别报道 2023年10月17日 0 点赞 0 评论 408 浏览
华天集团AR技术让食品安全管理智慧化 在北京，千家万户口口相传的同和居、同春园、马凯餐厅、鸿宾楼、烤肉季、烤肉宛、峨嵋酒家、庆丰包子铺、二友居、护国寺小吃等老字号餐厅，不仅拥有悠久的历史文化和精湛的烹饪技艺，还见证了北京城近百年的变迁。这些餐饮老字号均隶属于北京华天饮食集团（以下简称“华天集团”）。华天集团是北京市拥有老字号品牌最多的企业集团之一，旗下共有25家老字号，其中，20个品牌被国家商务部先后认定为中华老字号，每年有1亿多人次顾客到华天老字号企业就餐。在保护、传承老字号传统技艺的同时 特别报道 2023年10月17日 0 点赞 0 评论 268 浏览
北京国际饭店变身“国漫乐园” 身着二次元动漫服装、打扮潮酷的年轻人、非遗文化爱好者、亲子家庭等结队进入北京国际饭店，来赶一场五星级酒店内的“国漫庙会”。日前，北京国际饭店举办十一嘉年华·国漫庙会活动，将传统的露天庙会搬进了酒店大楼，来客可以在此感受国产动漫、体验北京非遗、品尝北京小吃，传承古都文化。走进“国漫乐园”，二次元角色扮演、汉服、藏袍……各式风格打扮的少男少女在这里聚会。舞台上的嘉宾Coser（角色扮演者）、偶像团体为到场的客人带来了一场场精彩的歌舞演出，台下的观众朋友们可上台游戏互动 特别报道 2023年10月17日 0 点赞 0 评论 158 浏览
便宜坊传承600年开出“绿色健康”之花 建于明永乐十四年，以焖炉烤鸭技艺独树一帜的便宜坊烤鸭店，传承600年，与故宫同龄，伴百姓为邻，从明代的一个烧鸭作坊发展为今天的大型国有餐饮企业，旗下拥有“焖炉烤鸭制作技艺”等国家级非物质文化遗产2项，市/区级非物质文化遗产8项，是首批被商务部认定的“中华老字号”，历史文化悠久，品牌底蕴深厚。敬爱的周总理曾于1958年6月1日亲临便宜坊鲜鱼口店考察，总结出“便利人民，宜室宜家”的企业精神，为这家老字号指明了新的发展理念。便宜坊集团秉承这一理念，推动旗下老字号守正创新、可持续发展 特别报道 2023年10月16日 0 点赞 0 评论 372 浏览
大明眼镜“智慧门店”升级新体验 走进东城区广渠门内大街的大明眼镜“智慧门店”，映入眼帘的是一组流光溢彩的中岛设计，银灰色的空间，清新明亮的灯光，国际国内知名品牌镜架、太阳镜整齐地陈列在玻璃展示台内，合力展现数字化光学科技形象。市民李先生正在柜台前为心仪的眼镜买单。“为给用户带来全新消费体验，结合尼康光学前沿科技和深度生活场景体验，大明眼镜打造了首家集眼健康检查、验光配镜、5G、AI、VR/AR、3D打印技术于一体的智慧门店，旨在为广大用户带来数智化视光解决方案与服务。”大明眼镜营运部经理马娜介绍道。 特别报道 2023年10月16日 0 点赞 0 评论 197 浏览
中国味道“致和”天下 一家超过350年的老店，用一块小小的豆腐，敲开世界大门，让中国传统饮食文化散发出独特的魅力。在“王致和”的中华老字号牌匾上，凝聚着前人的匠心传承，更体现着后人的接续创新。传承创新是百年老字号持续发展的驱动力，王致和公司立足当下、不断创新，争做时代品牌，使老字号不断焕发新活力。“‘王致和’的创新，在不同阶段有着不同的内容，是一直持续进行的。它不单单是产品和技术的创新，也包括品牌创新、文化创新、运营模式创新等。”首农食品集团相关负责人说。品牌创新 打造“王小和”IP在传统“王致和 特别报道 2023年10月16日 0 点赞 0 评论 329 浏览
“懋隆”老字号打造消费新场景 场景布置精心，灯光舞美一应俱全，多台摄像机沿着既定轨道实现多机位稳定拍摄……这就是“懋隆”在微拍堂开设的直播间，即“三间房外贸仓库”。“三间房外贸仓库”乍一听，还以为是做外贸的仓库，可能很难有人把它和直播间联系起来；但说起“懋隆”，很多文玩资深玩家便熟稔于心。这个始创于19世纪初的北京老字号品牌，在经过近百年的洗礼后，依然熠熠生辉。“懋隆”是具有百年历史的中华老字号，懋隆文创园是全国唯一的国家级文创试验区内的重点园区品牌，其懋隆艺术馆在园区内占地面积约4000平方米 特别报道 2023年10月16日 0 点赞 0 评论 270 浏览
城市“摆渡人”把好出行“方向盘” 每逢节假日，当大家放下手头工作、享受假期生活时，总有这样一群人，手握方向盘，穿行在街道，坚守在岗位上，全心全意为大家的假期出行保驾护航。“梦想公交线”发车 “建国，下班回来吃长寿面。”10月1日凌晨4点半，490路驾驶员田建国的母亲叮嘱他路上注意安全，平安回家吃长寿面。2023年的国庆节，也是田建国52岁的生日，他与往常一样，从延庆的家里出来后换乘3辆公交车才能到达宝盛里公交场站。到达场站后，天刚蒙蒙亮，田建国走进休息室，进行酒测、签到、班前宣誓等发车准备工作后 特别报道 2023年10月09日 0 点赞 0 评论 171 浏览
“铁路亲人”真诚服务架起“连心桥” “今年中秋、国庆假期出行的旅客多，为旅客提供安全周到的服务特别重要。”郝秀冉认真地说，“能为旅客安全、方便、温馨出行架起服务‘连心桥’，提供‘一帮到底’的爱心服务，我感到特别有意义。”郝秀冉是继张润秋之后，北京南站“京铁爱心”服务组的新一代带头人、旅客眼里的“铁路亲人”。节假日期间，是客运人员的繁忙季节。9月27日是中秋国庆黄金周运输期限的第一天。“您好，有什么需要帮助的吗？”这天早上7点，郝秀冉已经开始用微笑迎接第一位旅客，开启她用服务陪伴旅客的第10个国庆节。 特别报道 2023年10月09日 0 点赞 0 评论 152 浏览
公联枢纽公司做好客流指引全员无休 为确保市民出行顺畅，首发集团公联枢纽公司所辖枢纽场站根据自身特点“一站一案”制定保障方案，创新服务举措，以“艳华窗口”为载体，全力做好客流指引，为乘客提供便民服务，营造良好出行环境。天通苑北交通枢纽站作为北京市中心城北部地区一座集地铁、公交、长途、P+R停车等多种交通方式于一体的大型综合客运交通枢纽，目前共有1条地铁线路、29条公交线路及4条长途线路。10月1日8时，在天通苑北枢纽站，候车大厅干净整洁，乘客正有序排队候车。此时，天通苑北枢纽站副站长李金鹏正与同事一起 特别报道 2023年10月09日 1 点赞 0 评论 272 浏览
