在2025年世界啤酒大赛上,双合盛公司的18.5OP紫禁城烈性艾尔精酿啤酒和22.0OP紫禁城琥珀艾尔精酿啤酒,分别荣获中国最佳浅色比利时三料类型啤酒和深色比利时烈性啤酒奖项。
工作人员介绍,在此次获奖产品的生产过程中,技术和生产团队反复试验、精心优化。从原料挑选到酿造工艺的打磨,再到包装设计,每个环节都凝聚着团队的智慧与心血。18.5OP紫禁城烈性艾尔精酿啤酒选用中国优质青稞麦芽,搭配优质萨兹酒花,并结合芫荽籽与橙皮,实现了东西方风味的美妙交融,造就了酒体饱满、香气馥郁、层次丰富的独特口感;22.0OP紫禁城琥珀艾尔精酿啤酒,在传统艾尔啤酒基础上大胆创新,融入亚洲龙眼蜂蜜、红枣和枸杞,通过对麦芽进行特殊烘焙,散发出甜香与干果、焦糖、坚果、太妃糖混合的复杂香味。其宝石红般的琥珀色泽,搭配淡褐色奶油泡沫,为消费者带来全新体验。
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