防秋燥应多吃清热生津、养阴润肺的食物。

    梨:梨具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥的作用,对肺、支气管及上呼吸道有很好的滋润功效,还可帮助消化,促进食欲。

    推荐吃法:冰糖雪梨

    雪梨洗净后去核切块,锅中加入适量的水,快烧开的时候加入冰糖直至融化,加入雪梨煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。

    柚子:柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,其所含的天然果胶能降低胆固醇的含量,并有助钙、铁的吸收。

    推荐吃法:蜂蜜柚子茶

    柚子清洗后放60°C左右的热水浸泡,用食盐搓去表面的蜡。将柚子皮切下,去除柚子皮和柚子肉中间的白色部分,切细丝放入淡盐水中浸泡15分钟。烧开水和冰糖,放入柚子皮煮至透明状。加入柚子肉煮开后,转小火慢煮约1个小时。冷却至温热时,加入蜂蜜即可。

    石榴:石榴味甘酸,能够有效抗氧化,减少体内沉积的氧化胆固醇,延缓衰老,而且对于咽喉燥渴很有疗效。

    推荐吃法:红石榴椰香西米露

    西米煮好后过凉水备用。取出石榴果粒,留少许装饰用,其余煮至果粒泛白时关火,滤掉果粒,留石榴水备用。将椰汁和石榴水倒入煮好的西米同煮至烧开前关火。加入少量蜂蜜调味,再放上石榴果粒装饰即可。

    马蹄:马蹄煮熟可作水果食用,具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽等症。

    推荐吃法:红枣马蹄汤

    红枣洗净去核,马蹄洗净去皮去蒂。将马蹄、红枣和冰糖放入清水中烧开,小火慢炖约2小时即可。