护国寺小吃20种粥料熬制腊八粥 腊月初八，到护国寺大街上的老北京小吃店喝上一碗热腾腾、用料十足的腊八粥，已成为不少京城百姓度民俗的习惯。2022年腊八节，护国寺小吃起源店依然沿袭20种粥料熬制腊八粥的传统。护国寺小吃起源店经理王新梅介绍：“腊八粥除了保持基础原料，每年都会根据腊八节前后的天气特点对粥料进行调整，例如，是否持续低温等因素，我们都会考虑进来。”护国寺小吃起源店20种粥料包括白芸豆、红芸豆、红小豆、板栗、紫米、莲子、百合、核桃仁、红薯条、枸杞等。 周末 2022年12月30日 0 点赞 0 评论 486 浏览
全聚德集团“百日攻坚”提升菜品品质 全聚德集团日前召开“百日攻坚品质提升”专项行动启动会。专项行动自11月3日开始，截至2023年2月10日，全聚德集团要求各企业奋战百日，坚决打赢2022年“收官”和2023年“开门红”关键战役，再创辉煌业绩；要做到菜品品质与品牌匹配，服务品质与场景匹配。全聚德集团党委书记、董事、总经理周延龙分享了他对于品质和产品的理解，要求各企业从全产品概念去理解和提升品质，确保餐饮产品、服务和食品产品、包装以及售后保持品牌应有的高品质。大家要立足传统服务行业和美好餐饮服务供应商的角度 周末 2022年11月18日 0 点赞 0 评论 311 浏览
北京中轴线官方网站上线试运行 由北京市文物局、北京中轴线申遗保护工作办公室主办的“数字传承，链接未来”纪念《保护世界文化和自然遗产公约》50周年主题活动日前在京举办，北京中轴线官方网站上线试运行，成为继《北京中轴线文化遗产保护条例》施行后，北京中轴线文化遗产保护的又一个里程碑，开启了“数字中轴”新篇章。北京中轴线官方网站不仅传达实时、全面的新闻资讯，还深度纳入中轴线保护研究信息，同步更新中轴线学术研究、考古发现、保护及监测等动态。在设计上，官网采用“一屏一景观 周末 2022年11月18日 0 点赞 0 评论 226 浏览
北京织就“监测救助网”守护候鸟回家 记者从北京市野生动物救护中心了解到，随着候鸟迁徙高峰期到来，北京88个陆生野生动物疫源疫病监测站全力做好监测工作，确保陆生野生动物异常情况第一时间发现、第一时间上报、第一时间妥善处置，维护首都的生态安全、生物安全和公共卫生安全。这88个监测站包括11个国家级监测站、32个市级监测站和45个区级监测站，分布在全市重点水域、重要的候鸟迁徙通道、重要的鸟类停歇地，构成了全市陆生野生动物疫源疫病全方位监测防控体系。 周末 2022年11月18日 0 点赞 0 评论 174 浏览
“匈牙利点”在798艺术区开幕 日前，由匈牙利驻华大使馆支持，李斯特文化中心、匈牙利文化中心（北京）和北京其实融合文化传媒有限公司共同成立的DeFactto其实文化-匈牙利点Hungarian Point入驻798艺术区。“匈牙利点”旨在促进并提升国际文化交流项目的规模和质量，通过国际交流项目向匈牙利乃至欧洲推广中华文化及中国艺术家，带动国际友好交流。匈牙利文化参赞、李斯特文化中心，匈牙利文化中心（北京）主任艾登表示，很高兴能在798艺术区设立“匈牙利点”，让更多中国人民了解匈牙利文化。 周末 2022年11月18日 0 点赞 0 评论 507 浏览
2021年度北京市博物馆优秀展览评选揭晓 2021年度北京市博物馆优秀展览评选结果发布会暨2022年北京市博物馆策展人员培训班启动式日前举办。经评选，故宫博物院“故宫博物院陶瓷馆常设展”等6个项目获得杰出贡献奖；首都博物馆“伟大征程——庆祝中国共产党成立100周年特展”等10个项目获得优秀展览奖；中国人民革命军事博物馆“在党的旗帜下前进——人民军队庆祝中国共产党成立100周年主题展览”等8个项目获得优秀云展览奖。活动现场发布了2021年度北京市博物馆优秀展览评选活动结果，并为获奖单位代表颁奖。 周末 2022年11月18日 0 点赞 0 评论 192 浏览
第五届北京南海子文化云论坛举办 第五届北京南海子文化云论坛暨颐和园研究院第三届学术研讨会于11月12日在颐和园颐和讲堂举办。本届论坛首次走进“三山五园”之颐和园，邀请到多位文化、历史、建筑、园林生态等领域的嘉宾和专家学者向广大观众讲述北京皇家苑囿的历史文化，品读营造之道，解析区域文化建设思路框架，以溯源南海子居园理政的历史轴线，展现南海子文化遗存的当代价值为目标，推动中华优秀传统文化的创造性转化、创新性发展。南海子、颐和园分别是清代早期和晚期的居园理政中心。 周末 2022年11月18日 0 点赞 0 评论 213 浏览
溥利·1908牦牛绒系列产品焕新上线 日前，北京时尚控股所属毛纺集团旗下定制品牌溥利·1908经过精心研发策划，不断丰富产品矩阵，焕新上线牦牛绒系列围巾。牦牛被称为“高原之舟”，是生长于中国青藏高原及其毗邻地区高寒草原的特有物种，常年生活在高原雪线附近，可抵御零下30-40摄氏度的严寒。因此，牦牛绒比普通的羊绒更加温暖，耐磨性能和对氧化剂的抵抗能力也要优于羊绒和羊毛。牦牛绒的颜色分为棕黑色、紫色、青色、白色等共4个颜色，由于牦牛绒染色非常困难，所以传统工艺做出来的制品多以原生态的颜色为主。 周末 2022年11月18日 1 点赞 0 评论 342 浏览
龙顺成“木局空间”发出体验“百年牢”邀约 在环球贸易中心B1层，有一家叫龙顺成“木局空间”的体验店，开业时间不长却经常爆满，被木作爱好者誉为“极致的榫卯体验”，是热爱传统文化的人必去的打卡地。“榫卯结构，是中国传统红木家具的灵魂。凸出部分叫榫（或榫头）；凹进部分叫卯（或榫眼、榫槽）。在每件家具上都具有形体构造的‘关节’作用，也是家具造型的主要结构方式。一榫一卯之间，一转一折之际，凝结了中国几千年传统家具文化的精华。”“木局空间”体验店工作人员介绍。 周末 2022年11月11日 0 点赞 0 评论 284 浏览
受伤大鸨重返自然 11月9日，北京市野生动物救护中心在密云区成功放归一只经过救护的国家一级保护动物——大鸨。这只大鸨是10月26日密云区巨各庄村村民发现上报的。密云区园林绿化局第一时间与救助人员联系并派出工作人员到现场进行救助。密云区野生动物救护站工作人员现场进行了应急处理，并转由北京市野生动物救护中心开展进一步救助。经中心兽医检查，这只大鸨双翅皮下有大面积淤血，双下肢无力，很难站起，还伴有腹泻。大鸨生性机警，应激反应较大 周末 2022年11月11日 0 点赞 0 评论 412 浏览
