受疫情影响，北京市商业学校中外合作办学项目酒店专业两年一度的奥地利模都尔（MODUL）旅游学院外评工作以线上的形式进行。在国际合作办和财会经济系的共同努力下，酒店专业的教师精心准备2019-2020两年间酒店专业的建设和发展介绍、组织了酒店专业在校生和毕业生线上交流会、录制了《咖啡》和《酒水服务》两门专业课程的教学视频、展示了酒店专业新实训基地建设情况及未来蓝图，并通过短片全方位展示了酒店学生的专业学习、技能社团活动和在校生活，保障了模都尔专家虽远在万里，但依然能够全方位了解合作办学专业情况。

        奥地利模都尔旅游学院校长沃纳安·施纳布尔（Werner Schnabl），模都尔大学商务发展办公室主任约翰娜·艾格纳（Johanna Aigner），酒店专业教师，维也纳总商会首席代表莫妮卡（Monica）作为此次外评专家，与酒店专业教师深入探讨了专业教学和课程设置，了解了酒店专业教师在教学中遇到的问题。此外，除了线上介绍和交流，学校酒店专业还准备了学生技能展示视频、实践教学介绍视频、教师录课视频和酒店实训中心建设方案展示，帮助专家更加直观的了解酒店专业的发展。

        北京市商业学校副校长刘国成表示，两年一次的外评是对过去两年酒店专业建设的总结，更是商校与奥地利模都尔旅游学院新一轮合作的开启，未来双方将共同努力，继续加大合作深度、广度。