20口大锅升起袅袅炊烟，游客和村民欢聚一堂……2月6日，以“百鸟朝贺喜迎春·珍珠山水共祈福”为主题的第15届“鸟节”祈福仪式在延庆区珍珠泉乡水泉子村开幕。此次活动由延庆区委宣传部、延庆区文化和旅游局、延庆区农业农村局、珍珠泉乡人民政府主办。

        过“鸟节”、品福宴的民俗活动源自当地一段美丽的传说。相传天地初开时，人间没有五谷，百姓食不果腹艰难度日。西王母身边负责掌管天庭五谷的布谷仙女因不忍看到百姓受罪，将五谷之种传授给凡间百姓，因而触犯天条被西王母贬下凡间变成布谷鸟。每到春天来临的时候，她就衔来谷种并用“布谷、布谷”的声音提醒人们翻地播种、莫误农时。此后，水泉子村的百姓们为感谢仙女“布谷”之恩，每年正月十六，村里百姓就会“你家出一碗米，我家出一块肉”，一起感谢布谷鸟，祈福幸福安康，因此又被称为“福宴”。同时，“鸟节”预示着春天来临，村民开始筹备春耕。

        活动当天，随着一声“点火了”的吆喝声，20位厨娘用每户村民拿出来的红豆、大米、酸菜、粉条、猪肉等“百家粮”烹饪饭菜。炊烟袅袅，诉说着庄户人家一代又一代人的希望和憧憬。正午时分，饭菜出锅，依照习俗，第一口饭菜都要撒在墙头、路边、树下等鸟类时常出现的位置，让鸟先吃以示感谢，随后游客品尝“祈福鸟饭”。

        活动现场特别设置了非遗体验区、民宿和农产品展示区。在非遗体验区，糖画、面人、传统爆米花等，吸引了众多游客驻足并参与其中。在民宿和农产品展示区，易渡、原乡里等精品民宿，珍珠泉鸭蛋、杏仁油、大榛子等特色农产品，展现了推动乡村振兴、促进农民增收的丰硕成果。传统祈福仪式和专业文艺演出将活动引向高潮，游客和村民欢聚一堂，逛非遗、品“鸟饭”、过“鸟节”，凝聚人心的同时，促进了邻里和谐，增强了人们爱鸟护鸟的意识，引导人们共建人与自然和谐共生的美丽家园。

        此次活动的开展营造了传承传统文化的浓厚氛围，推动传统文化与旅游、生态、农业等多业态融合，塑造“珍珠山水·养生泉乡”品牌，推进了乡风文明建设。