春节临近，家家户户都在忙着筹备年货。作为首都的“肉案子”，首农食品集团二商肉食充分发挥企业全国布局优势，狠抓京内企业生产经营及业务拓展。同时，借助北京周边地区外埠企业力量对北京市场形成强大货源供给，保障首都市场供应稳定。二商肉食所属各企业全体职工干劲十足，忙生产、赶订单、拓销路，以奋斗的姿态迎接新的一年，生产线上呈现出一派红红火火的景象。

        水屯市场是北京西北地区最大的农产品批发市场。为确保节期老百姓“菜篮子”供应充足，该公司积极与商户及供应商沟通，增加重点商品库存，民生商品进行提前进仓备货，全力满足春节期间首都市民的购物需求，现日均上市蔬菜600吨、水果230吨、猪白条近千头、牛羊肉近10吨、鸡蛋40余吨、粮油水产150余吨，整体上市量达1100吨以上，米面粮油、肉蛋菜奶等农副产品应有尽有，丰富多样的新鲜菜品、种类繁多的时令水果、喜庆十足的春联福字，浓浓的年味儿气息扑面而来，整个市场呈现出一派购销两旺的热闹景象。

        二商肉食所属南郊冷冻厂联合京深海鲜市场举办年货大集活动，凭借过硬的质量和消费者口碑，加之周到的服务，很多特色产品迅速走红。前来采购年货的顾客说：“‘大红门’是咱老北京的味道，我们从小就吃，价格不贵，产品新鲜，买得放心。”

        通州肉制品基地自启动春节大生产以来，各岗位职工全力以赴，共同保障产品生产及市场供货，销售、后勤人员全部扩编至生产一线队伍，物流车队风雨无阻将货物配送至市场，各岗位人员通力配合，加班加点保障春节期间首都肉类食品供应。为多渠道强化春节期间供应，销售人员全部下沉至市场，在各大型商超开展终端动销及展卖活动。

        为答谢广大消费者对“大红门”品牌的支持与信任，公司牵头组织北京市300余家“大红门”专营店同步开展年末答谢让利促销活动，保障首都市场供应，带动节日氛围。同时，针对春节期间市民喜爱购买的前尖、后尖等产品，专卖系统全面开展特价促销，进一步提升“大红门”专营店的产品销量和市场竞争力，单日销量对比平日实现翻倍式增长。

        农贸市场人流量暴增，公司所属11家京内自营市场作为民生保供的重要渠道，督导商户进一步加大农产品备货量，每天监测市场客流量掌握商户供货、售卖、库存、价格等情况，督导商户及时补货，保障市场农产品供应。同时，进一步调整延长市场营业时间，尽力满足市民购物需求。

        为保障春节期间肉类食品供应，团购事业部全体职工积极参与一线生产，加班加点忙备货，严格把关产品质量，保障市民吃到安全、放心、平价的肉类产品。同时，强化产品研发创新，精选300天饲养周期且均重150公斤以上的优质生猪作为原料，特别推出“大红门”年猪肉礼盒，进一步丰富年货品类，满足消费者购物需求。

        二商肉食作为北京市政府实施“食品安全放心工程”的主力军和实施“肉蛋菜放心工程”的重点企业，将进一步发挥国有企业的积极作用，稳定提升产品质量，加速拓宽销售渠道，开足马力保生产、保市场、稳供应，展现奋斗精神、彰显国企担当，全力以赴保障春节期间首都市场肉类食品供应。