中秋节将至，北京市市场监管局开展月饼食品安全监督抽检。本次专项抽检月饼203批次，抽样地点涵盖本市食品生产企业、集贸市场、连锁超市和糕点店、餐饮店等66家食品生产经营单位；抽检样品覆盖本市销售的主要月饼品牌，涉及全国各地61家食品生产企业。经检验，全部合格。

        本次月饼专项抽检，针对可能存在的食品安全风险，依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》《食品安全国家标准 糕点、面包》《食品中可能违法添加的非食用物质名单(第二批)》《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》等相关标准及规定，重点检验食品添加剂、理化指标、微生物、非食用物质等17个项目。从抽检情况看，全市在售月饼的食品安全状况良好。

 （北京市市场监管局）  


□小贴士

中秋节月饼消费提示

           一、选择正规渠道和信誉良好的商家购买月饼

    购买月饼应选择资质齐全、储存条件良好、符合卫生要求的商场、超市、市场等食品销售场所。网购月饼应选择具有正规运营资质、信用评价高的网站和店铺购买。在购买食品或接受服务时，要主动索取消费凭证并妥善保管。如发生消费纠纷，可先行与商家协商处理，若协商不成，可拨打12345或12315热线进行维权。

           二、仔细察看月饼包装及标签标识

    选购月饼时，不管是预包装月饼还是散装月饼，都要仔细察看产品包装是否完整、干净，印刷是否清晰。如果包装有破损、标签内容不全，或者出现涨袋、漏气等情形，要谨慎购买；仔细察看产品的标签，预包装月饼标签应包含食品名称、配料表、净含量、生产厂家名称、地址和联系方式、生产日期、保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容；注意察看散装月饼的盛放容器是否清洁，月饼有无异味。如购买现场制售产品，还要注意察看其生产经营资质。

           三、适量购买并按照标签标示的方式贮存月饼

    月饼属于含油量较高的食品，容易氧化变质，吃多少买多少，不要过量囤积。选购有冷藏或冷冻等特殊储存条件要求的月饼时，应注意查看食品保存环境是否符合标签标示的储存条件要求。食用前应注意观察月饼外观，一旦发现有霉变等现象，应停止食用。消费者购买后请按照标示的方法贮存，尤其打开包装后一次未食用完的，更应注意合理保存，尽快食用，以防变质。

           四、特殊人群应审慎挑选和食用月饼

    月饼品种繁多，食用月饼要因人而异。糖尿病、高血压、高血脂等特殊人群，即使月饼产品声称“无糖”，也要控制食用量。“无糖”并非真正的无糖，而是指营养成分表中糖含量≤0.5g/100g。易敏人群在挑选或食用月饼时，要认真查阅包装上的配料表以及相关提示信息。配料中若含有可能导致过敏反应的食品及其制品，如含有麸质的谷物及其制品、花生及其制品等，需谨慎食用。此外，多数月饼中的能量、脂肪和碳水化合物较高，不宜过量食用，老人、儿童以及肠胃不适的消费者，应根据身体状况适量食用。

           五、倡导绿色消费，拒绝“天价”月饼

    2022年6月7日，国家发展改革委、工业和信息化部、商务部、市场监管总局联合发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》；8月15日，《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准第1号修改单正式实施，严格约束月饼、粽子等食品包装，倡导节俭、反对浪费。广大消费者也要提倡绿色消费、合理消费，反对过度包装。